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2017-02-03
“水のフレンチ”お料理撮影

水のフレンチ3

皆様こんにちは

 先日18,000円コースのお料理を中心にお料理撮影をいたしました

水のフレンチ1

 

内容は

 【前菜】

軽く火を入れたラングスティーヌと帆立貝柱 トマトのクーリーとトマトのジュレ添え

【魚料理】

オマール海老と鯛のエピスロティ 香草風味のリゾット

【肉料理】

牛フィレ肉のポワレ フォアグラカナールのステーキ 温野菜添え

【デザート】

赤い果実のスープ グラスヴァニーユを浮かべて

 

お料理はパンフレットにも記載しておりますが

ネットに掲載し、雰囲気を変える為に撮影いたしました。

テーマは【高級感】

以前は白いクロスで明るく撮影していたのに対し

ブラウンクロスに変更した事により全体が引き締まり、とっても高級感溢れるお写真ができました。

水のフレンチ2

カメラマンさんはいつもホテルの季刊誌、パスクを撮影してくださっている方なので

和やかに写真撮影をさせていただけました

 

仕上がったお写真はこちらです!

水のフレンチ3

水のフレンチ4

水のフレンチ5

水のフレンチ6

色鮮やかでみずみずしく出来たての美味しさをお伝え出来るように

撮影が出来ました♪

 

もちろん撮影後美味しくスタッフ全員でいただきました

 

1つのキッチンで、ご朝食や2つのレストランのランチ・ディナー

さらにはご結婚式のお料理まですべてお作りしております

 是非、お近くにお越しになられた際には

水のフレンチを味わいに

お立ち寄りくださいね

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